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老祖宗石磨坊早餐利润分析报告

石磨豆浆: 售价2.0元/杯,成本0.8元/杯;净利润:1.2元/杯;每天只需轻松地卖300杯,一个月下来净利润为:300杯/天X 30天X 1.2元/杯=10800元/月;年利润为:10800元/月X 12月=129600元/年。

 
老祖宗石磨坊豆浆
 
石磨豆花:售价2.0元/杯(碗),净利润1.2元/杯(碗),一天卖200杯(碗),一个月下来净利润为:1.2元/碗X 30天X 200碗/天=7200元/月;年利润为:7200元/月X 12月=86400元/年。
 
老祖宗石磨豆花
 
石磨肠粉:每斤米可生产9份肠粉,每份肠粉(加一个鸡蛋)售价5元计算,每份肠粉的净利润约为3.3元,每天销售石磨肠粉300份计算,每天可获利:300 X 3.3=990元(净利润),每月净利润为:990元∕天 X 30天=29700元∕月,年利润为:29700元∕月 X 12=356400元。
 
老祖宗石磨肠粉
 
包子(馒头):实行统一配送,共有十几个品种,具体有:鲜肉包、叉烧包、奶皇包、麦香包、莲蓉包、豆沙包、流沙包、花生包、糯米鸡等,所有包子(馒头)已经蒸熟,只须加热便可销售,总部经销价为4.2元一袋(9只装),零售价为1.0元/个,利润约为0.53元/个,若每天销售这包子(馒头)1000个计算,每天利润为:1000X 0.53元/个=530元/天;每月利润为:530元/天X30天=15900元/月;年利润为:15900元X12=190800元;(配送不到的地方总部可教包子/馒头技术) 。
 
营养包点
 
香酥油条:售价2.0元一条,成本0.6元/条,净利润1.4元/条;每天售500条计算,每天油条利润有:1.4元/条X 500条=700元;每月利润是:30天X 700元/天=21000元/月,年利润为:21000元/月X 12月=252000元/年。
 
无矾香酥油条
 
正宗土家酱香饼:售价10元/斤,成本4.0元,净利润6.0元,每天销售50斤计算,其利润为:50X 6.0=300元/天,每月利润是:30天X 300元/天=9000元/月,年利润为:9000元/月X 12月=108000元/年。
 
千层饼的利润分析
 
鸡蛋汉堡:售价2元/个,成本1元/个,利润1元/个,每天销售100个,其利润为100元/天,月利润为:100元/天X30天=3000元/月,年利润为:3000元/月X 12月=36000元/年。
 
中式汉堡
 
还有“麻圆、南瓜饼、汤粉面、章鱼丸、手抓饼、葱油饼、烧卖。。。。。。”,不一一计算。
 
因此,采用本公司的“石磨豆浆+营养早餐+美味小吃”模式经营,一两个月打开市场后,以最保守的数据进行分析,您可以赚到以下利润:
 
石磨豆浆:129600元/年        石磨豆花:86400元/年
石磨肠粉:356400元/年        包子馒头:190800元/年
香酥油条:252000元/年        土家酱香饼:108000元/年
鸡蛋汉堡:36000元/年         不一一例举。。。。。。
 
因此,您只需经营“石磨豆浆+石磨豆花+香酥油条+石磨肠粉+包子馒头”这几种产品(其他产品不计),
 
您的年利润为:
石磨豆浆:129600元/年+石磨豆花:86400元/年+石磨肠粉:356400元/年+香酥油条:252000元/年+包子馒头:190800=1015200元,即年利润为:101.52万元。

 
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